Zgodnie z zaleceniem UE nr 2017/84 postępuje monitorowanie węglowodorów olejów mineralnych (MOH) w środkach spożywczych oraz w materiałach i wyrobach przeznaczonych do kontaktu ze środkami spożywczymi.

MOH są podzielone na dwie główne kategorie:

  • MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) - węglowodory aromatyczne olejów mineralnych

  • MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) - węglowodory nasycone olejów mineralnych

Istnieje podejrzenie, że związki te stanowią zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Mogą migrować do żywności w trakcie całego procesu różnymi drogami:

  • przez migrację z opakowań (papier i tektura, opakowania z tworzyw sztucznych, oleje do produkcji puszek itp.)

  • przez przypadkowe zanieczyszczenie (smary, oleje, środki czyszczące itp.)

MOLYDAL wychodzi naprzeciw tym zmianom przepisów i już teraz oferuje gamę preparatów wolnych od olejów mineralnych, o zawartości MOAH i MOSH poniżej 5 mg / kg (LOQ), takich jak :

  • smary i oleje

  • środki do mycia i konserwacji

  • preparaty do produkcji opakowań metalowych

  • środki antyadhezyjne do produkcji opakowań z tworzyw sztucznych

Informacja dotyczące zawartości MOSH i MOAH